18.12.14 Мушег Мамиконян: Новогодний меморандум к 2015 году. Мобилизационная инициатива мясной отрасли России.

I. Новый мир

II. Сделано в России

I Новый мир.

К 2015 году мир и, вследствие сегодняшних реалий, мясной рынок РФ подошли с такими выводами, которые не могли прийти в голову не только аналитикам, но и футуристам.

С возмущением, раздражением и досадой констатируем, что мы вынуждены жить в новой политической и экономической ситуации, из которой все выходы проблематичны, и риски уже не теоретические.

Вовлечение санкций и других экономических ограничений в политическое противостояние говорит о глобальном, неразрешенном конфликте между странами, влияющими на судьбы человечества.

Созданная ситуация не может быть полностью отыграна обратно, так как два проблематичных узла – политический и экономический, переплетены настолько, что их невозможно развязать даже по формальным процедурным причинам. К примеру: из-за невозможности консенсуса по отношению к РФ среди всех 28 стран ЕС, или по внутриполитическим, электоральным причинам как в США.

Из этого следует, что РФ будет еще долго находиться в условиях, неприемлемых для быстрого роста, с негативными социально-экономическими последствиями, у которых есть конкретно воспринимаемый виновник – "совокупный Запад".

По всей видимости, текущий цикл исторического развития привел к развалу равновесия, сложившегося в мире. А непримиримость политических позиций сторон конфликта может привести к "холодной войне", может даже и привела.

В условиях сверх напряженности может запуститься необратимый процесс самоуничтожения, погрузив северное полушарие планеты в "Долгую зиму", так как соблазн разрубить сложные узлы наиболее простым способом может быть как фатально осознанным, так и спонтанным.

Возможно, это слишком пессимистичное заявление отраслевого аналитика, негодующее по поводу бессилия политиков, которое, хочется верить, будет далеко от реалий. Нам же надо достойно прожить этот период и стараться обеспечить надежное развитие отечественной мясной отрасли, которое в максимальной степени отвечало бы мобилизационным параметрам.

Необходимо пересмотреть стратегические планы пищевых отраслей РФ и стимулировать принцип самодостаточности по основным источникам питания и по продуктовым запасам, расставить приоритеты не по товарам и категориям товаров, как это делали до сегодняшнего дня, и будет делать рынок (товароведы и маркетологи), а по государственному - научно и обоснованно в парадигме "мобилизационной достаточности".

Для этого следует проанализировать текущую структуру производства продуктов питания с точки зрения пищевой и биологической ценности (белков/жиров/углеводов).

С производством отечественных пищевых жиров (масел) и углеводов у нас относительно хорошо. Россия является экспортером зерна, растительных масел, а это означает что растительных белков и жиров (масел), а, следовательно, калорий у нас производится в избытке.

В структуре же производства белков (что очень важно) мы имеем некоторый дисбаланс. К примеру: при экспорте более 25 млн. тонн зерна, мы экспортируем в пересчете около 250 тыс. тонн белка растительного производства.

Но одновременно РФ импортирует мясо и молоко. Очень показательно, какими темпами снижается импорт мяса и, как следствие, импорт животного белка:

2013 году около 2,2 млн. тонн мяса – 374 тыс. тонн животного белка;

2014 году - 1,3 млн. тонн мяса – 221 тыс. тонн животного белка;

2015 году – 0,8 млн. тонн – 136 тыс. тонн животного белка (проектировки);

2016 году – 0,5 млн. тонн – 85 тыс. тонн животного белка.

Мы в случае 2014 года импортируем около 221 тыс. тонн животного белка (примерно 17% от 1,3 млн. тонн), а к 2016 году импорт упадет до 0,5 млн. тонн мяса всех видов, что соответствует 85 тыс. тонн животного белка. То есть происходит уменьшение зависимости от импорта по белку мяса в два с половиной раза!


Однако проблема самообеспеченности белком животного происхождения на этом не исчерпывается. За исключением баланса рыбной продукции, который в нашу пользу, то есть мы нетто-экспортеры, есть проблема нетто-импорта молочного белка. Таким образом, РФ становится нетто-импортером белка животного происхождения, именно из-за импорта молока, и эту проблему надо решать!

Являясь крупным импортером молочной продукции, РФ ввозит в пересчете на молоко около 9 млн. тонн продукции, что в пересчете на белок около 300 тыс. тонн. Таким образом, мы видим очевидную уязвимость РФ по самообеспечению именно молочным белком.

В рамках существующей парадигмы без понимания алгоритмов взаимозаменяемости в потреблении разных источников животного белка, без взаимовыгодных договоренностей, в частности с Белоруссией, как партнером по ЕАЭС, данная проблема не решается и не может быть решена. Этот вопрос требует отдельного межотраслевого обсуждения и осознания.

Совершенно очевидно, что товароведческий подход к планированию и стимулированию производства тех или иных источников животного белка (то ли это крупный рогатый скот, свиньи, птица и т.п.) становится в мобилизационной парадигме абсолютно неприемлемым.

А что становится существенным? Каковы критерии, по которым следует руководствоваться в животноводстве и птицеводстве при развертывании предлагаемой мобилизационной программы развития АПК?

Эти критерии очевидны:

I. скорость достижения самообеспеченности;

II. минимальность абсолютных затрат гос.бюджета на производство единицы белка животного происхождения;

III. рост государственных резервов "белка животного происхождения" в хранении в наиболее готовом к употреблению виде, то есть консервированной продукции из мяса.

По всем критериям очевидное преимущество имеет развитие отечественного птицеводства. Кроме этого, мясо птицы – это и инструмент быстрого и легко достигаемого импортозамещения на рынке говядины и свинины.

С целью устранения недостаточной информированности некоторых коллег надо отметить, что взаимозаменяемость видов мяса достаточно мобильна. В силу более низкой себестоимости и цены - мясо бройлера, как источник белка животного происхождения, вытесняет другие источники мяса, в том числе и импортируемое - говядину, свинину; а постное мясо индейки и уток по потребительским и функциональным свойствам превосходит красное мясо и востребовано как промышленными потребителями, так и покупателями в рознице. Это доказанный факт и на нашем рынке.

Динамика структуры потребления источников животного белка по группе мяса с 2002 по 2014 год в РФ (см.диаграмму) является очевидным иллюстрированным примером, помогающим лучше понимать процессы в отрасли.

Как видно, мясо птицы (бройлер/индейка/утка) наступательно вытесняет красное мясо, и так будет продолжаться дальше. Это заданность, которая не требует обсуждения, ее нужно просто учитывать и приводить в соответствие свои действия в "коридоре" этих параметров.

Это происходит потому, что это рационально с точки зрения поведения потребителей, а значит и рынка.

С большой убежденностью можно утверждать, что отечественная птицеводческая отрасль в ближайшие два года увеличит свою долю на рынке потребления мяса более 50%. При этом, доля импорта мяса всех видов уменьшится с 22% за 2013 год до менее 5% от общего потребления в РФ к 2017 году.

Невозможно не согласиться с тем, что в сложившихся макроэкономических условиях рациональное поведение потребителей усилится. Уверен, что элементы пока еще "странного спора" и особенно неэтичные публичные обсуждения ассортимента: мраморной говядины, фуагра или вяленых окороков, отодвинутся на задний план, и государственное финансирование производства такого типа продуктов будет признано расточительством.

II Сделано в России

Предполагаемые нами решения по "мобилизационной стратегии" - это темы для обсуждения и расширения знаний тех коллег, которые влияют на принятие стратегических решений в продовольственной сфере.

Под воздействием макроэкономических факторов потребление мяса в РФ в ближайшие два года будет снижаться, а импорт будет вытесняться. Эти корреляции мы видели и в 2008 году и в 1998-99гг. (см. график).

Вытеснение импорта будет происходить в первую очередь за счет роста отечественного производства мяса, а также уменьшения потребления мяса, но до приемлемых уровней, достигнутых к 2007-2008 гг. Это около 9 – 9,5 млн. тонн, что означает около 65-70 кг на душу населения.

Это вполне приемлемый уровень в данных обстоятельствах, в созданном историческом, экономическом контексте.

Самое опасное для отечественного мясного сектора в предстоящий период - это чувствительность к внутреннему спросу, особенно если потребление будет ниже отметки общего производства мяса в России!!!


Это может привести к резкому снижению цен и разорению компаний. Когда есть небольшой импорт, то, при необходимости, правительство может разными легальными способами "вытеснять" ввоз продукции и поддерживать цену для комфортного развития отечественных компаний. Очевидно, что уже к 2016 году РФ будет производить около 9,2 млн. тонн мяса, обострится конкуренция на рынке, под существенным давлением цены будут снижаться.


Важнейшими тезисами "мобилизационной стратегии", предлагаемыми нами, являются:

1) Использование субсидированных кредитов в сельском хозяйстве.

В связи с бюджетными ограничениями и новыми условиями, обусловленными очевидным падением спроса, стратегию развития птицеводства и животноводства предлагается перевести в модель "Органического роста". Оставаясь в рамках выделенного (запланированного) бюджета на мясной сектор РФ, считаем необходимым его перераспределение согласно изложенным ранее параметрам "мобилизационной стратегии". Это означает, что программа по поддержке (субсидирование ранее выданных кредитов, вошедших в программу) должна продолжаться, а выделение средств "развития" на новые проекты в птицеводстве и животноводстве должно быть приостановлено, за исключением:

- Проектов развития птицеводства и свиноводства в "Зонах опережающего экономического развития";

- Оказания государственного содействия в генетических проектах совершенствования животных и производства отечественных ветеринарных препаратов. Это необходимо для снижения политических рисков;

2) "Меры дополнительной продовольственной помощи" для нуждающегося населения.

В сложившихся условиях это наилучшая возможность помощи, как для потребителей, так и для производителей продовольствия.

Государственные средства можно направить на программы дополнительной продовольственной помощи населению. Самые важные социально-экономические вопросы сегодня – цены и инфляция. Государство вынуждено занимать дуалистическую позицию. Наша экономика остается рыночной, но одновременно мы пытаемся давить на цены, чтобы они не были высокими, якобы "спекулятивными".

Все надо решать в другой плоскости. Мы имеем удачные апробированные международные примеры, когда основную часть бюджета на поддержу сельского хозяйства реализуют через продовольственную помощь населению, которое нуждается в ней.

Это способ через "зеленую корзину", которая не ограничивается соглашениями ВТО, позволяет поддержать аграрный сектор и отделить социальные проблемы, социальные нужды общества, которые нужно решать от рыночного ценообразования.

В "мобилизационной инициативе" предлагается часть средств, которые идут на поддержание аграрного сектора, в том числе направить на социальные нужды малообеспеченных слоёв населения. Цены на продовольствие будет формироваться в своих рыночных пропорциях, а нуждающиеся люди будут получать бесплатные калории и частично бесплатные белки.

В качестве "Дополнительной продовольственной помощи" - на первом этапе должны быть введены категории товаров, которые мы экспортируем, -это крупы и растительное масло (это чрезвычайно важно!).

Такой подход обеспечит малообеспеченные слои населения необходимыми пищевыми калориями через продукты, которые у нас в стране есть в избытке. Стандартность веса и расфасовки таких продуктов, длительность срока хранения, удобность в логистике, не требующих наличие холодильных мощностей для отдаленных территорий, позволят легко и с наименьшими затратами осуществлять эту помощь для обширных, отдаленных территорий, и это тоже принципиально важно!!!

Освободившиеся личные средства население может направить на приобретение других белковых продуктов, в том числе молока, мяса, рыбы.

Эти предложения частично поддержаны и, по всей видимости, будут реализованы Правительством РФ.

Проект следует разделить и вводить в два этапа. Включение мясных, молочных и других продуктов на первом этапе приведет к сложности в управлении программой "дополнительной помощи", ухудшит администрирование, и в конечном итоге скомпрометирует программу. Возникнет огромный круг лоббистов, желающих провести свой товар в проект "дополнительной продовольственной помощи". По этой причине для апробации нужна этапность.

3) Одновременно предлагается срочно вступить в переговорный процесс с правительствами государств ЕАЭС с целью создания общей модели поддержки животноводства и птицеводства в рамках ЕАЭС, опирающейся на разумную СПЕЦИЛИЗАЦИЮ наших аграрных экономик, учитывающих как природные условия, так и достигнутые компетенции соответствующих подотраслей в каждой из стран ЕАЭС.

Такое решение (взамен существующей формальной координации планов развития) будет реальным, эффективным шагом для роста конкурентоспособности мясной отрасли относительно внешнего импорта.

В существующих же условиях "Формальной координации планов развития сельского хозяйства" мы имеем внутри рынка ЕАЭС "конкуренцию бюджетных возможностей" правительств стран Союза по поддержке тех или иных подотраслей мясного сектора. Это крайне неразумно, расточительно и не соответствует здравому смыслу при условиях единого таможенного пространства! Самый очевидный пример – молочная отрасль.

4) Резервы

Безусловным приоритетом в мобилизационной инициативе это предложение по пересмотру структуры и количества резервов страны.

Хранение сырого мяса является архаичным и затратным способом формирования резервов.

По группе мяса и мясопродуктов очевидна необходимость увеличения объемов и доли мясных консервов в структуре запасов.

В критических условиях и даже для текущего потребления и обычного оборота резервов значительно дешевле, безопаснее, мобильнее хранить мясо в виде продуктов полной готовности – консервной продукции.

Из видов мяса, производство которых в значительной степени надежно налажено в РФ – это мясо птицы. Оно в отличие от свинины потребляется всеми категориями потребителей вне зависимости от этнической (религиозной) принадлежности.

Консервная продукция из отечественного мяса птицы – это безальтернативная, надежная, стратегически важная продукция, доля которой в структуре резервов должна быть обоснованно увеличена. Это позволит:

- Уменьшить импорт говядины (заказ Росрезерва косвенно формирует спрос, и значит импорт говядины). Государство отойдет от участия на рынке говядины с выраженной сезонностью и волатильностью.

- Значительно уменьшить потребность складских площадей, особенно дорогостоящих холодных мощностей. Освобожденные холодильные мощности можно передать в использование для хранения отечественной рыбы и обеспечения равнодоступности рыбной продукции по всей территории РФ, вне сезонности.

- Увеличить на 30% количество полезных свойств (пищевая и биологическая ценность) в единице объёма хранения.

- Сэкономить затраты на хранение. По сравнению с замороженным мясом стоимость хранения 1 тонны консервов может быть ниже в 4 раза, а с ростом стоимости энергоносителей эта разница будет только увеличиваться.

- Устранить возможные проблемы использования замороженного мяса в кризисных условиях, так как для этого дополнительно требуется большое количество энергетических, производственных и людских ресурсов.

- Обеспечить инвариантность, мобильность использования резервов при обновлении запасов, а именно:

a) без "сброса" на рынок (сырого мяса, как делается в настоящее время) можно распределить на текущее потребление армии и других спец. потребителей, непосредственно готовые к употреблению продукты – консервы.

b) использовать как инструмент адресной поддержки социально детерминированных групп потребителей, в том числе "гуманитарной помощи" и через программы "Дополнительной продовольственной помощи населению" в экстренных условиях.

- Предлагаемые преобразования являются важной предпосылкой для развития экспорта мясной продукции из РФ, особенно в регионы где существенными темпами растет потребление мяса (Арабские страны, Северная Африка). Именно консервная продукция из баранины и мяса птицы являются, возможно, лучшим дополнением нашего зернового экспорта в страны Ближнего Востока и Севера Африки.

5) Снижение потребления мяса при росте отечественного производства может перманентно приводить к снижению цен и разорению ряда отечественных компаний. Особенность ситуации мясных рынков РФ заключается в том, что отсутствует существенная практика экспортирования существенных излишков мяса.

Консервированная продукция из отечественного мяса птицы может быть также хорошим инструментом для интервенционных закупок с целью поддержания приемлемой цены (для воспроизводства) на рынке мяса птицы в РФ.

По причинам ветеринарно-санитарного характера производители мяса, в первую очередь свинины, из РФ в среднесрочной перспективе будут находиться в затруднительных позициях для проникновения на другие рынки из-за Африканской Чумы Свиней (АЧС).

Причины возможного перепроизводства при падении спроса вынуждают готовиться к мерам товарных интервенций для поддержания воспроизводства в ключевых секторах мясного производства. И в этом контексте консервная продукция является лучшим инструментом для мясного сегмента рынка.

В настоящем меморандуме предлагаются решения, в большей мере вынужденные в данных обстоятельствах, однако их обсуждения необходимы для прозрачных и понятных выводов. Это поможет компаниям и регуляторам иметь больше знаний и понимания, которые возможно пригодятся для переосмысления стратегического планирования в мясной отрасли РФ.

Президент Мясного Совета Единого Экономического Пространства Мушег

Мамиконян – для "Крестьянских ведомостей"


Источник:   www.agronews.ru/news/detail/138342/

12.12.14 Дмитрий Медведев: Кабмин будет добиваться приемлемой кредитной ставки для аграриев.

     Правительство РФ будет добиваться приемлемой кредитной ставки для российских сельхозпроизводителей, субсидируя ее, сообщил премьер-министр РФ Дмитрий Медведев.

«Мы будем добиваться того, чтобы кредитная ставка для наших аграрных производителей была приемлемой. За счет чего? У нас в этом году 200 миллиардов рублей на поддержку сельского хозяйства в программе, и в следующем году сопоставимые цифры. Значит мы будем просто субсидировать кредитную ставку. Она действительно большая сейчас», — сказал Медведев в интервью российским телеканалам.

Он добавил, что кредитная ставка слишком велика с учетом ситуации на валютном рынке. «Поэтому нам придется взять и просубсидировать, то есть возместить часть или полностью кредитную ставку, которую выплачивает аграрий за ту технику, которую, допустим, приобретает для производства молока, мяса и некоторых других товаров», — сказал премьер.

Источник:   www.agronews.ru/news/detail/138212/

15.10.14 Бразилия может стать одним из ключевых поставщиков мяса в Россию.

     В общей сложности в сентябре Бразилия направила 43,9 тысячи тонны свинины в Россию на 156,7 миллиона долларов. За последний год экспорт свинины составил 362,1 тысячи тонн на 1,14 миллиарда долларов. В октябре объем поставок замороженного мяса в Россию должен значительно увеличиться.

Россия является вторым по величине импортером бразильской свинины после Гонконга, сообщили в бразильской Ассоциации производителей животных протеинов (ABPA).

По данным ABPA, Россия закупает у Бразилии около 39,6% мясной продукции. Несколькими месяцами ранее этот показатель составлял 35,8%. Данная цифра указывает на то, что Бразилия может стать одним из ключевых поставщиков продуктов питания на российский рынок после введения санкций в отношении РФ со стороны США и ЕС.

"При наличии спроса и ограниченного предложения бразильские предприятия сократили свои поставки в другие страны, чтобы удовлетворить потребности России", - заявил президент ABPA Франциско Турра.

Начиная с августа, бразильские производители начали увеличивать производство замороженной свинины, говядины и курятины, чтобы покрыть спрос российского рынка. "В октябре объем поставок замороженного мяса в Россию должен значительно увеличиться", - заявил вице-президент ABPA Руи Салдана Эдуардо Варгас.

В общей сложности в сентябре Бразилия направила 43,9 тысячи тонны свинины в Россию на 156,7 миллиона долларов. За последний год экспорт свинины составил 362,1 тысячи тонн на 1,14 миллиарда долларов.

Россия на год запретила импорт ряда продовольственных товаров из стран, которые ввели санкции в отношении Москвы - США, государств ЕС, Канады, Австралии и Норвегии. Под запрет попали говядина, свинина, птица, колбасы, рыба, овощи, фрукты, молочная продукция и ряд других продуктов.

США и ЕС не признают присоединения Крыма к России и обвиняют Москву во вмешательстве в дела Украины. Россия это отрицает и называет подобные обвинения неприемлемыми. Западные страны с марта уже несколько раз вводили санкции в отношении ряда российских политиков, бизнесменов и компаний и угрожали расширить ограничительные меры. Последним случаем применения подобной практики стали сентябрьские санкции.

Источник:   www.agronews.ru/news/detail/136984/

09.10.14 Россия к 2020 году снизит зависимость от импорта мяса втрое.

     Правительство России планирует в ближайшие 16 лет снизить зависимость от импорта мяса втрое, а молочной продукции — на треть, информация об этом размещена на сайте кабмина страны в среду.

"Реализация мероприятий плана позволит обеспечить к 2020 году увеличение производства сельхозпродукции, сырья и продовольствия и снижение зависимости внутреннего продовольственного рынка от импортных поставок мяса с 21,6% до 7,7%, молока и молочной продукции с 23,6% до 16,6%, овощей с 14,6% до 10,1%", — отмечается в справке к "дорожной карте" содействия страны импортозамещению в сельском хозяйстве.

Седьмого августа Россия на год запретила импорт ряда продовольственных товаров из стран, которые ввели санкции в отношении Москвы, — США, Евросоюза, Канады, Австралии и Норвегии, передает РИА Новости. В соответствующий список попали говядина, свинина, птица, рыба фрукты, овощи, сыры и молочная продукция. При этом предполагается защищать отечественное производство. Россия также готова ввести защитные меры в авиастроении, автомобилестроении и судостроении.

Наряду с импортозамещением в Москве планируют ослабить зависимость от Запада, развивая связи с Азией, Африкой и Латинской Америкой. Так, премьер Дмитрий Медведев заявил, что "взаимодействие с Азиатско-Тихоокеанским регионом для России является сейчас ключевым приоритетом". При этом он констатировал, что в Москве по-прежнему нацелены на взаимовыгодное сотрудничество с ЕС, который "еще долгое время будет для нас основным торговым партнером".

Источник:   www.agronews.ru/news/detail/136863/

19.09.14 Переработчики мяса просят помощи у Президента России.

     Кризис высоких цен, разразившийся в российской мясоперерабатывающей отрасли, может привести к отраслевому дефолту. Такой прогноз делают члены Национального союза мясопереработчиков (НСМ) и поэтому обратились к Владимиру Путину с просьбой не допустить банкротство предприятий, передало agroinfo.com.

В открытом письме президенту мясопереработчики сообщают, что с момента введения продовольственного эмбарго производители свинины и мяса птицы подняли отпускные цены на 12-14%. С начала года их продукция подорожала на 62-67% соответственно. В свою очередь крупные ритейлеры, в соответствие с рекомендациями российского правительства, "заморозили" цены на колбасные изделия и другие продукты мясопереработки. В сложившейся ситуации мясопераработчикам, имеющим и без того высокую и к тому же резко возросшую после 6 августа сырьевую себестоимость, не избежать серьезных убытков в долгосрочной перспективе.

"Это приведет к банкротству предприятий, сокращению доходов бюджетов, социальной напряженности", — говорится в письме НСМ.

Отраслевое объединение просит главу государства дать правительству РФ соответствующие поручения, чтобы не допустить дефолт мясопереработчиков. При этом союз информирует, что имеет пакет предложений на этот счет.

Мясоперерабатывающие предприятия также предлагают провести эксперимент по применению "особого режима государственного регулирования растущих, более чем на 50% в год, цен на продовольственные товары первой необходимости за счет прогрессивного налога с продаж этих товаров". В первую очередь, по мнению отраслевого союза, это касается свинины и мяса птицы.


Источник:   www.agronews.ru/news/detail/136266/

11.09.14 Дубровский: Челябинская область достойно показала себя на АГРО-2014

     Исполняющий обязанности губернатора Борис Дубровский позитивно оценил участие Челябинской области в окружной выставке АГРО-2014, которая состоялась в конце прошлой недели в Екатеринбурге.
«Все предприятия и организации сумели себя достойно презентовать, интерес к нашему стенду был достаточно высокий. Всего область завоевала 36 медалей, из них 19 золотых. В среднем мы собрали четверть всех наград агровыставки, и это заслуженный результат», — заявил глава региона.
Как сообщили агентству «Урал-пресс-информ» в пресс-службе губернатора, на АГРО-2014 в экспозиции Челябинской области приняли участие 13 компаний, среди которых — ЗАО «Магнитогорский комбинат хлебопродуктов-СИТНО», ОАО «Челябинский городской молочный комбинат», «Ромкор», фермерский кооператив Пестрикова, ООО «Уральские кондитеры», «Равис», объединение «Сады России», ООО «Внук», а ведущие вузы региона представили свои инновационные разработки для АПК.
«Вместе с коллегами-губернаторами был рад услышать о намерениях федерального центра увеличить объемы финансирования инвестпроектов в аграрно-промышленном секторе, а также долю федерального софинансирования, — отметил Дубровский. — У нас в принципе имеется понимание, как работать в сфере сельского хозяйства в ближайшие 6 лет, какие есть преимущества и недостатки. Исходя из этого среднесрочного прогноза, мы будем корректировать собственные программы. Также внесли ряд предложений по корректировке федеральной Госпрограммы развития сельского хозяйства, прежде всего в части развития мясо-молочного животноводства и промыслового рыбоводства».
Также Дубровский отметил важность решения федерального центра по финансированию строительства дорог в сельской местности, в том числе к строящимся крупным инвестиционным объектам. Глава региона дал поручение учитывать этот факт при формировании бюджета Челябинской области на следующий год.

Источник: ИА "Урал-пресс-информ"   uralpress.ru

06.09.14 Россияне жалуются, что мясо подрожало на 30 - 40%

     Мясо птицы в РФ за две недели, по сообщениям граждан, подорожало на 23%, свинина - на 30%, мясо крупного рогатого скота /КРС/ - на 40%, говорится в сообщении Федеральной антимонопольной службы, которая подвела двухнедельные итоги работы "горячей линии" по вопросам повышения цен на продовольствие.

В ФАС России от граждан и хозсубъектов за этот период поступило 1254 обращения. Из них 1159 - с информацией о повышении розничных цен на продукты питания, передает Прайм.

В ведомстве отметили, что география таких жалоб охватывает все регионы страны. Больше всего жалоб - на повышение цен на мясо птицы.

"По информации граждан, в среднем рост цен на это продукт составил 23%. На втором месте все так же остаются овощи и фрукты: киви, виноград, яблоки, персики, но преимущественно лимоны. Третью строчку занимает молоко и молочная продукция, однако чаще всего в обращениях речь идет о повышении цен на сыры и сливочное масло. Также, по информации граждан, повысилась цена на свинину /около 30%/ и на мясо КРС /около 40%/", - приводит данные ФАС.

В оптовом сегменте также отмечается рост цен на мясо птицы и рыбу. В основном жители жалуются на рост цен на лосось и форель. "Жалобы пришли из Московской, Нижегородской, Самарской, Воронежской обл., Алтайского края и Москвы. На втором месте - сыры. Обращения поступили из Москвы, Санкт-Петербурга, Новосибирска, Екатеринбурга и Воронежской области", - отмечают в ведомстве. В Московской и Нижегородской области, по информации хозсубъектов, повысились цены на овощи.

"Мониторинг ситуации продолжается. По результатам анализа уже поступившей информации ФАС России планирует провести ряд контрольных мероприятий", - прокомментировала данные начальник Управления контроля химической промышленности и агропромышленного комплекса Анна Мирочиненко.

Россия с 7 августа на год ввела эмбарго на импорт в РФ ключевых групп продуктов питания из США, ЕС, Австралии, Канады, Норвегии - стран, которые ранее инициировали и поддержали санкции против РФ. Правительство РФ предполагает заместить выпадающие из-за запрета объемы продовольствия за счет увеличения товарообмена со странами, которые санкции не вводили.

Источник:    www.agronews.ru/news/detail/136040/

04.09.14 ФАС начинает проверки цен на рыбу и птицу.

     Федеральная антимонопольная служба проверит жалобы на необоснованный рост цен на рыбу и кур. Участники рынка считают, что удорожание этих товаров было объективным.

После введения Россией эмбарго на импорт ряда продовольственных товаров ФАС открыла горячую линию для жалоб на резкий рост цен. Основное количество жалоб приходится на удорожание птицы и рыбы, сообщила РБК замначальника управления контроля химической промышленности и АПК Ирина Епифанова.

"По мясу птицы сигналы о росте цен идут со всей страны", - отмечает Епифанова. Это странно, поскольку Россия практически полностью обеспечивает себя куриным мясом, говорит она. Рост цен на рыбу беспокоит на Сахалине, там будет отдельная проверка. "Мы уже дали поручение теруправлению по Сахалину, которое будет этим заниматься", - сообщила чиновница.

За две недели работы горячей линии наибольшее количество жалоб поступило с Дальнего Востока, из Самарской, Московской области и Москвы, Калининградской области. Если выяснится, что рост цен обусловлен нерыночными факторами, то ФАС будет выносить участникам рынка предупреждения и возбуждать дела. Необходимая информация может появиться со дня на день. "Когда были похожие ситуации с ростом цен в 2007 и 2010 годах, в течение месяца территориальные органы реагировали", - уточняет она. Как раз столько с момента введения эмбарго пройдет к концу этой недели.

Цены на рыбу действительно сильно выросли, но продуктовые санкции были не первой и не главной причиной этого, говорит и.о. президента Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Виталий Корнев. "Было два скачка. Первый - когда стало ясно, что надежда на путину не оправдалась. Тогда цена стала 90-100 руб. за 1 кг, когда добавились санкции, цена выросла снова", - сказал он. Второй фактор, по его оценке, добавил примерно 20 руб. к цене килограмма горбуши без головы.

Дефицит этой рыбы на рынке сейчас можно оценить в 50-70 тыс. т при общем объеме 200-250 тыс. т, говорит эксперт, это существенная нехватка. "Я не понимаю, как они (ФАС) будут проверять", - удивляется он: признаки сговора ФАС вряд ли удастся найти. Если цена на безголовую горбушу преодолеет планку в 120 руб. за 1 кг, "это будет чистая спекуляция", но пока она выглядит вполне обоснованной, считает он.

Цены в сравнении с предыдущими периодами выросли от 50 до 100% на сопоставимые виды рыбы, удорожание для рыбопереработчиков и потребителей значительное, не соглашается исполнительный директор Рыбного союза Сергей Гудков. Покупатели не готовы к такому скачку: "Сети не хотят даже обсуждать возможные контракты на готовую продукцию при той цене, которая сейчас формируется на сырье", - говорит он, добавляя, что проверка ФАС сейчас очень кстати.

Повышение цен на куриное мясо началось еще в конце июля - начале августа, еще до санкций, утверждает представитель группы "Черкизово" Александр Костиков. Летом выход мяса снижается, из-за чего цены растут. Удорожание кур в августе он оценивает в 5%, если говорить об усредненной отпускной цене "Черкизово".

Цены растут из-за ослабления курса рубля и дефицита свинины, говорит Костиков. Последний фактор стимулирует спрос мясоперерабатывающих предприятий на кур. Удорожание кур объясняется рыночными факторами, в том числе увеличением спроса, соглашается председатель правления Мясного союза России Мушег Мамиконян. Он оценивает рост цен в оптовом сегменте с момента введения санкций максимум в 2% и продолжения роста не ожидает. Идея проверки цен со стороны ФАС кажется ему сомнительной.

Источник:   www.agronews.ru/news/detail/135967/

21.08.14 Российские сельхозтоваропроизводители получили реальный «Шанс» увеличить производство, результаты будут зависеть от новой «Продовольственной программы России»

     Введение эмбарго на импорт продовольствия из стран, которые поддержали пакет «антироссийских санкций» дает реальный шанс российским производителям увеличить свою долю рынка, и что особенно важно привлекло внимание Правительства к проблемам аграрного рынка, в части обеспечения уровня продовольственной безопасности страны в целом и отдельных регионов в частности. Принято решение об увеличении финансирования дефицитных отраслей и о разработке Продовольственной программы.

Установленный срок действия введенных санкций по нашей оценке является переходным периодом, в течении, которого необходимо скорректировать программу развития АПК. Основной для разработки программы должен стать подробный анализ отраслевых региональных рынков, а именно состояния и потенциала регионов по производству сельхозпродукции, оценка уровня обеспечения внутренних потребностей продукцией местного производства, оценка потребности в приросте производства, анализ инвестиционной активности в регионе, средний уровень затрат на производство единицы продукции, оценка потребности в инвестициях на региональном уровне и в целом по России.

Изменение географии поставок импортного продовольствия это временная мера, которая должна действовать в условиях переходного периода от импортозависимого российского рынка продовольствия к рынку с высоким уровнем насыщенности и экспортным потенциалом по поставкам продуктов питания в дефицитные страны мира.

Источник:   www.iamgroup.ru

14.08.14 "Госкредит для фермера".

     Запретив ввоз продуктов из стран, наложивших санкции на Россию, правительство поддержит российских сельхозпроизводителей. Госфинансирование агропрома увеличится, насколько — еще не решено.

Премьер Дмитрий Медведев велел правительству увеличить финансирование госпрограммы развития сельского хозяйства на 2013-2020 гг., следует из поручения, опубликованного на сайте правительства. Дополнительные средства должны пойти на развитие производства сельхозпродукции, поставки которой сейчас в значительной мере зависят от импорта.

На прошлой неделе Россия сроком на год запретила поставки говядины, свинины, плодоовощной продукции, мяса птицы, сыров, молока и молочных продуктов из стран ЕС, США, Австралии, Канады и Норвегии. Это стало ответом на санкции, введенные этими странами в отношении ряда российских предприятий и граждан. «Если наши партнеры продемонстрируют конструктивный подход», правительство готово пересмотреть срок эмбарго, говорил Медведев.

Нынешний вариант госпрограммы развития сельского хозяйства предусматривает выделение из федерального бюджета до 2020 г. 1,5 трлн руб. (с учетом других источников финансирования — 2,5 трлн руб.), в том числе в 2014-2016 гг. — 500,5 млрд руб. Основная статья расходов — субсидирование процентной ставки по инвестиционным кредитам: в 2014 г. на эти цели выделено 53 млрд из 170 млрд руб., передал «Ведомостям» замминистра сельского хозяйства Дмитрий Юрьев.

На прошлой неделе российский министр сельского хозяйства Николай Федоров заявил, что в ближайшие 3-4 года отрасли нужно дополнительно 137 млрд руб. Правда, эта сумма подсчитывалась до того, как Россия запретила часть импортного продовольствия, и может быть уменьшена благодаря тому, что у отечественных аграриев появились дополнительные возможности для сбыта, оговаривался он. 137 млрд руб. — это расчеты Минсельхоза о дополнительной потребности на 2015-2017 гг., объясняет Юрьев. Сколько средств сверх утвержденной программы может потребоваться аграриям до 2020 г., говорить пока преждевременно, продолжает он: у Минсельхоза еще есть время до 30 сентября, чтобы представить согласованную с Минэкономразвития и Минфином позицию.

Минфин пока против любых дополнительных расходов на поддержку сельского хозяйства, говорил на прошлой неделе Федоров. Новую заявку Минсельхоз пока не присылал, отвечает чиновник Минфина: «Пришлет — будем думать, но даже в действующей программе есть деньги на импортозамещение».

В поставках свинины на российский рынок доля отечественного производителя — лишь 70%, сообщала группа «Черкизово»: за 2-3 года российские свиноводы смогут обеспечить потребности рынка, но нужна комплексная государственная поддержка. В частности, помогли бы покилограммная поддержка (дотации, привязанные к объему производства) и создание стабилизационного фонда наподобие интервенционного, для которого государство закупает зерно, рассуждает представитель группы «Черкизово» Александр Костиков. Рынок свинины очень волатилен, объясняет он: сейчас цена на нее высокая, а 1,5 года назад она снижалась каждую неделю. Такие колебания затрудняют прогнозирование: при нормальной ситуации на рынке компания может вернуть кредит на строительство свинокомплекса за 6-8 лет, но из-за падения цены на продукцию, которое было год назад, этот срок увеличился до 12-15 лет, говорит Костиков. По его оценкам, строительство свинокомплекса объемом производства 13 000 т в год с нуля обходится в $50 млн.

За семь лет Россия смогла бы полностью обеспечить себя молочной продукцией, уверен Наум Бабаев, председатель совета директоров компаний «Дамате» и «Русмолко» (75% — у сингапурской Olam International, 25% — у Бабаева). Но для этого нужны, во-первых, дешевые кредиты со ставкой не выше 2-3% годовых: сейчас ставка для сельхозпроизводителей — 14-15%, из которых субсидируется только 8%, говорит Бабаев.

А во-вторых, своевременные субсидии, продолжает он. Сейчас это не так: до конца нынешнего года сельхозпроизводители должны получить субсидии за 2013 г. и лишь в следующем — за этот. В 2017 г. выйдут на полную мощность предприятия «Дамате» в Тюмени и Башкирии (20 000 голов дойного стада), в этом году — предприятие «Русмолко» в Пензенской области (10 000 голов), вместе они смогут производить 4,5% от нынешнего импорта молока, говорит Бабаев. А получив доступ к дешевым кредитам, компания могла бы ускорить строительство второй и третьей очередей в Пензенской области, отмечает он.

«СХП Лосево» требуются средства на реконструкцию молочной фермы, чтобы вдвое увеличить мощность завода, передал через пресс-службу гендиректор компании Эльдар Беглов. По его словам, реконструкция позволила бы на 80-90% обеспечить производство, потенциальная мощность которого — около 60 т молока в день, собственным сырьем. Если бы были деньги, предприятие развивало бы и другие направления — в частности, разводило бы крупный рогатый скот, коз, занималось овощеводством, говорит Беглов.

Петербургская птицефабрика «Синявинская» участвовала в национальном проекте «Развитие АПК», но два года назад процесс остановился, и третий этап ее реконструкции остался незаконченным, говорит гендиректор фабрики Никита Мельников. Поручение Медведева принесет пользу, если деньги пойдут напрямую предприятиям АПК, а не в банковский или страховой сектор, не на железнодорожные перевозки и не на закупку химических удобрений, считает он. Результаты финансирования АПК станут заметны только через несколько лет, предупреждает Мельников.

Источник:   www.agronews.ru/press_review/detail/135601/

08.08.14 Чили готова увеличить поставки продовольствия в РФ.

     Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору /Россельхознадзор/ рассматривает возможность увеличения аккредитованных предприятий Чили для поставок в Россию овощей, фруктов, рыбы, морепродуктов, мяса и молочной продукции.

Об этом говорится в сообщении службы по итогам встречи руководителя Россельхознадзора Сергея Данкверта и посла Чили Хуана Эдуардо Эгигурена.

"Объемы поставки рыбы, составлявшие в минувшем году 53 тысячи тонн, могут возрасти в два - три раза. Объемы продажи моллюсков с трех тысяч тонн могут увеличиться до 15-20 тысяч тонн", - отмечается в сообщении.

Также Россельхознадзор рассматривает возможность открытия импорта картофеля из Чили в Россию в связи с отсутствием в поставках из этой страны возбудителей болезней, передает Прайм.

Источник:   www.agronews.ru

07.08.14 В.Путин запретил ввоз продуктов из отважившихся на санкции против России стран:

     Президент Владимир Путин подписал указ о годичном запрете на ввоз "отдельных видов" сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия из стран, которые ввели в отношении России экономические санкции из-за Украины, сообщила пресс-служба Кремля.

Правительству поручено составить список запрещенной к ввозу продукции, обеспечить "увеличение предложения" отечественных аналогов и принять меры по обеспечению сбалансированности товарных рынков и недопущению ускоренного роста цен, передает Прайм.

"... в своей деятельности исходить из того, что в течение одного года со дня вступления в силу настоящего Указа запрещается либо ограничивается осуществление внешнеэкономических операций, предусматривающих ввоз на территорию Российской Федерации отдельных видов сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, страной происхождения которых является государство, принявшее решение о введении экономических санкций в отношении российских юридических и (или) физических лиц или присоединившееся к такому решению", - говорится в подписанном Путиным указе "О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации".

Что подразумевается под "экономическими санкциями" в документе не уточняется. С марта 2014 года в несколько приемов санкции в отношении России вводили США и ЕС: сначала визовые и финансовые в отношении российских политиков и близких к президенту бизнесменов, а затем и в отношении российских госкомпаний и банков. Также были введены т.н. секторальные санкции, запрещающие поставки в Россию вооружений, современных технологий для добычи нефти и технологий двойного назначения. К визовым и финансовым санкциям присоединились остальные страны "Большой восьмерки" (Канада, Япония), а также Австралия, Швейцария и некоторые другие страны.

Пресс-секретарь премьер-министра Дмитрия Медведева Наталья Тимакова заявила "Ведомостям", что перечень продуктов будет подписан "не позже завтрашнего дня". В нем будут различные виды овощей, фруктов, мясной продукции, точно не будет - вина и детского питания, рассказал изданию сотрудник аппарата правительства. По словам федерального чиновника, список будет довольно обширный, но в него попадет только та продукция, качественная альтернатива которой производится в России или может быть поставлена из стран, не вводивших санкции против России. На физических лиц, если они будут ввозить товары для личных целей, никакие запреты распространяться не будут, уверяет собеседник издания.

Источник:   www.agronews.ru/news/detail/135463/

05.08.14 Россельхознадзор проведет переговоры о поставках свинины с рядом стран.

     Россельхознадзор на этой неделе проведет переговоры с рядом стран о поставках свинины, сообщил глава ведомства Сергей Данкверт.

Он добавил, что перспектива на поставку есть у ЮАР и у Южной Кореи, а Канаде грозит ограничение, передает "Интерфакс".

Глава ведомства сообщил, что к ним обратились представители ЮАР с предложением провести переговоры о поставках свинины. Кроме того, в планах Россельхознадзора и переговоры с ветслужбой Южной Кореи. Данкверт отметил, что экспорт южнокорейской свинины в РФ может быть разрешен только после того, как будут определены свободные от ящура регионы страны.

Кроме того, вопросы поставок свинины будут обсуждены с ветслужбой Бразилии. В настоящее время из-за использования рактопамина ряд предприятий этой страны лишены возможности экспорта в РФ.

Данкверт также сообщил, что запланированы переговоры с ветслужбой Канады. На них будет обсуждена возможность ограничения поставок свинины из-за нарушений российских требований. Он напомнил, что такая же мера грозит и птицеводам США, в продукции которых были выявлены опасные бактерии и вещества, в частности, свинец.

Источник:   www.agronews.ru/news/detail/135381/

01.08.14 Эксперт о фермерах и мясном рынке страны

     Россия ежегодно закупает 2 млн тонн мяса. Много это или мало, и почему мы не в состоянии сами себя обеспечить говядиной, свининой и курицей? Об этом и многом другом АиФ.ru рассказал руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.

Наталья Кожина, АиФ.ru: Сергей Евгеньевич, мы закупаем 2 млн тонн мяса, чтобы страна не чувствовала дефицита?

Сергей Юшин: До прошлого года это было так. Конечно, можно было бы и больше завозить, но наше правительство занимает очень правильную позицию и проводит грамотную таможенно-тарифную политику. В 2003 году начали применять так называемые тарифные квоты, то есть это количественные ограничения мяса, которое может быть поставлено в Россию по низкой таможенной ставке. Если рынку не хватает этих поставок, то можно завезти сверх квоты, но уже по высокой ставке, которая не будет наносить вред нашему производителю. Долгие годы дефицит был настолько велик, что большие объёмы мяса завозились и по сверхквотной ставке. Но на сегодняшний день везти в Россию свинину, говядину и птицу уже даже в рамках квоты по низкой ставке не всегда экономически выгодно.

Если взять мясо птицы, то наши птицеводы стали такими конкурентоспособными, что существующий уровень тарифной защиты 25% делает бессмысленным завоз определённых объёмов импорта, потому что тогда цена упадёт, и все будут в убытке, в том числе и импортёры. То же самое по говядине - структура потребления меняется, и столько говядины, сколько дают наши производители, плюс импорт уже не нужно. Мясо птицы и свинина стали более доступны, доля говядины в потреблении снижается, она уже меньше 20%. Хотя в начале 90-х была 45%. Представляете, насколько изменилась структура потребления? Почти половину нашего рациона в структуре потребления составляет птица. А раньше это было всего лишь 20%. Благодаря тарифным квотам, наш рынок относительно защищён, хотя, конечно, сам по себе совокупный объём квоты - 364 тыс. тонн по мясу птицы - это большой объём. По свинине тарифная квота - 430 тыс. тонн, а сами мы произвели в 2013 году 2800 тыс. тонн. Есть необходимость корректировки механизма квот, но тут уже всё зависит от наших партнёров по ВТО - пойдут ли они на уступки и какую компенсацию потребуют. ВТО, по сути, лишила Россию возможности принятия независимых самостоятельных решений:

Полностью с публикацией АиФ.ru можно ознакомиться на сайте AgroNews в разделе "Обзор прессы".

Источник:   www.agronews.ru/news/detail/135307/

16.07.14 Эксперты ООН прогнозируют стремительный рост мирового потребления мяса.

     Повышение доходов населения в развивающихся странах приведет к стремительному росту производства мяса в мире.

К такому выводу пришли аналитики Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) и Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР), представившие совместный доклад с прогнозом развития глобального агрорынка на ближайшие десять лет. Российские производители мяса вряд ли смогут заработать на этом тренде: у компаний нет выходов на внешние рынки.

Куры на взлете

Как следует из доклада, производство различных видов мяса в мире к 2023 году вырастет на 23,3% (на 58 млн т), при этом львиная доля роста (78%) придется на развивающиеся страны. Эксперты FAO посчитали, что через десять лет наибольший объем производства мяса придется на курятину (50%) в силу ее ценовой доступности. На долю свинины, которая сейчас является самым потребляемым видом мяса в мире, придется 30% мирового производства мяса, 14% придется на говядину, 6% - на баранину, передает РБК.

Прогнозируется, что в связи с изменением потребительских предпочтений в сторону увеличения потребления мяса, цены на зерно продолжат падение в течение двух ближайших лет, после чего стабилизируются к уровням 2008 года, в то время как цены на мясо, молоко и рыбу будут расти.

Производство зерновых в мире в ближайшие десять лет увеличится на 15%, главным образом за счет культур, которые могут использоваться для производства биотоплива.

"Зерновые культуры все еще составляют основу рациона питания в большинстве стран мира, однако с ростом доходов населения и глобальной урбанизации, потребители будут переходить на продукты с большим содержанием белков и жиров. Глобальный тренд для мирового сельского хозяйства - увеличение производства молока, мяса и сокращение потребления традиционных риса и зерна в соответствии с изменением потребительских вкусов", - отмечается в докладе.

Существенный рост на 17% ожидает и рыбную отрасль. Он главным образом будет достигнут благодаря развитию предприятий аквакультуры (промышленного выращивания рыбы в садках). По данным FAO, уже сейчас на долю искусственно выращенной рыбы приходится 40% рыбной продукции, представленной на рынке.

Украина выиграет, Россия нет.

Анализируя ситуацию в агробизнесе в странах Восточной Европы, авторы доклада особо выделяют Украину, которая, по мнению исследователей, в ближайшие десять лет должна превратиться в одного из крупнейших игроков на глобальном рынке продовольствия. "Украина должна стать ключевым игроком и крупнейшим экспортером зерна и семян подсолнечника в Европе, обойдя по объемам экспорта ЕС и Россию, - отмечается в докладе. - Кроме того, Украина за предстоящую декаду станет единственной в Европе страной с положительным торговым балансом на рынке мяса".

Руководитель исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин считает, что, несмотря на увеличение глобального потребления, российским производителям вряд ли стоит рассчитывать на сверхдоходы. "Для российских производителей ситуация с глобальным ростом производства не выглядит позитивной, поскольку производство мяса у нас в стране растет, а выходов на внешние рынки нет, - рассказал РБК Юшин. - Если ситуация не изменится, то, для того чтобы выдержать конкуренцию, нашим компаниям придется снижать цены, а впоследствии даже и снижать производство", - добавляет он.

Падение цен на зерно на глобальном рынке в ближайшие два года, которое прогнозируют эксперты FAO, вряд ли затронет Россию, уверен исполнительный директор центра "СовЭкон" Андрей Сизов: "Сейчас уже цены на зерно самые низкие за последние несколько лет - около 200 евро за тонну".

Источник:   www.agronews.ru

20.06.14 В Челябинской области зерно, мясо, молоко реализовать будет легко.

     В региональном Министерстве сельского хозяйства прошло совещание по совершенствованию взаимодействия между производителями и переработчиками сельскохозяйственной продукции.
Главная цель встречи - помочь решить проблемы и сбалансировать интересы тех, кто производит основные продукты питания - мясо, молоко, зерно - и тех, кто перерабатывает эту продукцию, сообщает пресс-центр МСХ Челябинской области.
На встрече отметили, что от взаимовыгодного сотрудничества выиграют, прежде всего, потребители продукции - южноуральцы.
В области наращиваются объемы производства мяса, создан мощный перерабатывающий комплекс, но перед производителями остро стоят проблемы поисков рынка сбыта и рентабельности производства, которые усугубились после вступления России в ВТО.
Это общие проблемы и для фермерских хозяйств, и для больших предприятий, в том числе специализирующихся на выращивании крупного рогатого скота ценных мясных пород - симментальской и герефордской.
Конкуренцию же мясу, производимому на Южном Урале, зачастую составляет так называемая "блочка" - более дешевое замороженное мясо, поставляемое из дальнего и ближнего зарубежья. В результате закупочные цены на говядину местного производства падают ниже себестоимости.
Министерство сельского хозяйства области готово адресно работать с каждым мясным хозяйством. В самое ближайшее время будут сформированы планы объемов производства животноводческих предприятий. Гарантированная закупка мяса местных сельхозтоваропроизводителей будет производиться ОАО "Ариант" по выгодным для продавцов и покупателей ценам с последующим сбытом через торговую сеть компании.
Развитие молочной отрасли животноводства - также в приоритетах областного руководства. Как отметил на совещании заместитель председателя регионального правительства Иван Фёклин, главой региона Борисом Дубровским принято принципиальное решение при формировании бюджета будущего года не только сохранить существующие виды поддержки молочной отрасли (субсидирование приобретения племенного скота, возмещение затрат на производство молока), но и возобновить программы, которые действовали на территории области до 2011 года.
Это касается частичного возмещения затрат на строительство и реконструкцию животноводческих ферм, на приобретение новых доильных залов.
По мнению Ивана Фёклина, для эффективного развития молочного производства нужно строить новые фермы, внедрять передовые технологии содержания и доения коров, закупать высокопродуктивный племенной молодняк.
Ощутимую динамику может обеспечить ежегодное введение в действие не менее 5000 новых скотомест. На совещании было принято решение сформировать перечень предприятий, желающих заняться расширением производства и введением новых скотомест.
Уже заявили о намерении вкладывать средства в строительство молочных ферм "Челябинский гормолкомбинат", агрохолдинг "Ситно", компания "Княжий сокольник". Готовы вести строительство и сельхозорганизации: "Совхоз Акбашевский", "Черновской", "Агаповский". Каждое из этих предприятий при наличии государственной поддержки сможет построить животноводческие комплексы, рассчитанные на содержание от 600 до 1800 коров.
Также на совещании были приняты решения, которые помогут сбалансировать интересы производителей и переработчиков зерна. Прежде всего, это проверка качества зерна, во многом определяющая конечную цену продукции, должна производиться не только закупщиком, но и независимым экспертом. Такая оценка может осуществляться на базе государственного бюджетного учреждения "Россельхозцентр".
Кроме того, для поддержки местных производителей зерновых может реализовываться механизм их кредитования предприятиями-переработчиками под будущий урожай, чтобы аграрии могли в срок провести уборочные работы и не потерять качество зерна.

Источник:   www.agronews.ru/news/detail/133953/

28.05.14 Россельхознадзор не принял предложение ЕС о возобновлении поставок свинины.

     Россельхознадзор не принял предложение ЕС о возобновлении поставок свиней и свинины из Европы в Россию, озвученное в ходе встречи с представителями генерального директората по здравоохранению и защите потребителей Евросоюза (DG SANCO). Встреча состоялась в понедельник в рамах 82-й генеральной сессии Международного эпизоотического бюро (МЭБ) в Париже.
Согласно сообщению ведомства, представитель DG SANCO Бернард ван Готем предложил России возобновить поставки свиней и свинины из стран ЕС, за исключением Польши и Литвы, где была обнаружена африканская чума свиней (АЧС).
"Предложение представляется непроработанным и вследствие этого не может быть принято", - говорится в сообщении Россельхознадзора.
Замруководителя ведомства Евгений Непоклонов заявил, что прогресс в разрешении проблем поставок продукции европейского свиноводства возможен при получении от Еврокомиссии принципиально новых предложений по системному обеспечению безопасности такой продукции, передает "Интерфакс".
Как сообщалось, российская сторона настаивает на проведении регионализации в большем масштабе, чем ограничение поставок из Польши и Литвы, а также на утверждении нового ветсертификата на свинину.
Россия в конце января этого года ввела запрет на поставки живых свиней и свинины из Европы в связи с обнаружением на ее территории (в Польше и Литве) АЧС.

Источник:   www.agronews.ru/news/detail/133585/

21.05.14 "Сможет ли Россия прокормить себя сама"?

     Тема отечественной и импортной еды на наших прилавках в последнее время все чаще всплывает в связи с "войной санкций". А ну как окажемся мы без части импортных продуктов или они резко подорожают - что есть-то будем, не оголодаем?

В Центре агропродовольственной политики Российской академии народного хозяйства и государственной службы (РАНХиГС) как раз подготовили масштабное исследование на тему продовольственной безопасности нашего отечества. Правда, учитывали исследователи не только способности наших производителей наполнить прилавки отечественной едой, но и возможности самих россиян в разных регионах эту еду покупать. И вот что получилось, пишет "Комсомольская правда".

В 2010 году в России утвердили Доктрину продовольственной безопасности. В нее заложили параметры продовольственной независимости по основным продуктам типа хлеба, мяса и молока. То есть какова должна быть доля отечественного товара, чтобы мы не зависели ни от каких внешних проблем типа нынешних санкций. В среднем цель следующая - чтобы на нашей территории производилось от 80 до 95% того или иного продукта.

Предполагаете услышать, что с тех пор, как водится, ничего не сделано? А вот и нет! Как следует из результатов исследования, по ряду продуктов мы план 2010 года даже перевыполнили. Зерном и растительным маслом Россия обеспечивает не только себя (на все 100%), но и 50 млн человек из других стран, куда эти товары идут на экспорт.

Правда, не все так хорошо. Например, по мясу, в основном говядине, и молоку показатели независимости так и остались низкими. Но что это означает для обычного россиянина?

Часть - переедает, часть - недоедает.

Хорошая новость: в среднем мы стали питаться гораздо лучше, чем в лихие 90-е. Калорий среднестатистический россиянин нынче потребляет достаточно. Мяса, картофеля, яиц, сахара, растительного масла в среднем всем хватает. Меньше, чем полагается по рациональным нормам потребления, мы едим фруктов, молока, овощей и рыбы.

Но, по словам директора Центра агропромышленной политики РАНХиГС Натальи Шагайды, появилась другая беда - резкий разрыв в уровне потребления между регионами. Где-то на продукты тратят относительно небольшую часть семейного бюджета, а где-то почти все деньги уходят на еду, но питаться сбалансированно все равно не получается. Причем разница в потреблении между "зажравшимися" и "недоедающими" регионами, бедными и богатыми семьями, по данным исследования, достигает трех-четырех раз. Самые бедные семьи тратят на продовольствие 44,6% своих доходов, наиболее обеспеченные - 16%...

Полностью с публикацией в газете "Комсомольская правда" можно ознакомиться на сайте AgroNews в разделе "Обзор прессы".

Источник:   www.agronews.ru/news/detail/133459/

19.05.14 На развитие мясного скотоводства в России выделено 4,45 млрд рублей.

     Премьер Дмитрий Медведев подписал распоряжение правительства о распределении субсидий в объеме 4,45 млрд руб. на строительство и реконструкцию объектов мясного скотоводства.

Текст документа опубликован на сайте кабинета министров. Распоряжение, проект которого был подготовлен Минсельхозом, касается средств, предусмотренных в федеральном бюджете 2014 г. на реализацию Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 гг., а также на возмещение части процентной ставки по инвестиционным кредитам на строительство и реконструкцию объектов мясного скотоводства.

Согласно распоряжению правительства 3,15 млрд руб. будут распределены между 53 субъектами России, а остальные 1,3 млрд направлены на возмещение части процентной ставки по инвестиционным кредитам (займам) в рамках подпрограммы "Развитие подотрасли животноводства, переработки и реализации продукции животноводства".

Источник:   www.agronews.ru/news/detail/133384/

16.05.14 В России свинина продолжает ценовой рост.

     За период с 6 по 12 мая индекс потребительских цен, по оценке Росстата, составил 100,2%, с начала мая - 100,3%, с начала года - 103,6% (2013г.: с начала мая - 100,2%, с начала года - 102,7%, в целом за май - 100,7%).

За прошедшую неделю цены на свинину выросли на 2,3%, баранину, куры, пшено - на 0,9%, колбасы, сосиски и сардельки - на 0,4-0,5%. Одновременно яйца подешевели на 3,0%.

Прирост цен на плодоовощную продукцию в среднем составил 0,6%, в том числе на капусту - 5,3%, лук - 4,3%, картофель, морковь - 2,2%. В то же время цены на свежие огурцы и помидоры снизились на 4,6% и 2,6% соответственно.

Источник:   www.agronews.ru/news/detail/133363/

ТРИНАДЦАТЫЙ ЕЖЕГОДНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ КАЧЕСТВА МЯСНОЙ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ

Город Екатеринбург 25 - 27 февраля 2014 года

ПРЕДПРИЯТИЯ - УЧАСТНИКИ

Оргкомитет фестиваля
www.qguarantee.ru

18.03.14 Россия с начала года снизила импорт мяса на 27%.

     Россия с начала года снизила импорт мяса на 27,1% - до 159,1 тыс. тонн (без учета поставок из Белоруссии и Казахстана), сообщает Минсельхоз России со ссылкой на оперативные данные ФТС.

В частности, поставки говядины снизились на 35,2% - до 49,7 тыс. тонн, свинины - на 19,8% - до 64,1 тыс. тонн, мяса птицы - на 27,1% - до 45,3 тыс. тонн.

По данным на 10 марта 2014 года по сравнению с аналогичной датой прошлого года средние контрактные цены на говядину снизились на 5,8% - до $4 216 за тонну (152,9 тыс. рублей), на свинину - повысились на 0,4% - до $3 443,9 за тонну (124,7 тыс. рублей), на мясо птицы - понизились на 6,2% - до $1 429,7 (51,8 тыс. рублей).

На минувшей неделе в зарубежных странах оптовые цены на свинину и говядину снизились на 0,3% - до 1 548,8 евро за тонну и до 3 898,5 евро за тонну соответственно. Цены на мясо птицы повысились на 1% - до $1 102,5 за тонну, передает «Интерфакс».

Минсельхоз РФ напоминает, что Россия в январе увеличила производство скота и птицы (в хозяйствах всех категорий) на 8,3% - до 0,9 млн тонн. Сельхозорганизации увеличили производство на 5,9% - до 662,2 тыс. тонн. В частности, производство свиней выросло на 16,3% - до 200,2 тыс. тонн, мяса птицы - на 3,3% - до 391,5 тыс. тонн. Производство крупного рогатого скота снизилось на 6,8% - до 65,8 тыс. тонн.

Источник:   www.agronews.ru

17.03.14 Определены региональные программы развития мясного скотоводства.

     В текущем году отобрано 28 региональных программ по развитию мясного скотоводства для софинансирования из федерального бюджета. Опыт их реализации показывает, что это является действенным механизмом стимулирования развития мясного скотоводства.

Объем средств федерального бюджета, предусмотренных на эти цели, в текущем году составляет 1 млрд 900 млн рублей. Средства региональных бюджетов, предусмотренных к финансированию отобранных программ, составляют 1 млрд 700 млн рублей. Также планируется привлечение более 24 млрд рублей инвестиционных средств на развитие мясного скотоводства, сообщает пресс-служба МСХ РФ

. Наиболее масштабные проекты предполагается реализовать в Брянской, Калининградской, Новосибирской и Воронежской областях.

Источник:   www.agronews.ru

04.03.14 Впервые за 12 лет в России снизилось поголовье птицы.

     Производство отечественной птицы, стабильно увеличивавшееся в последние 12 лет, прекратило рост: по данным Росстата, поголовье птицы на конец 2013 г. по сравнению с концом 2012 г. снизилось с 394,74 млн до 394,41 млн голов.

Данных за январь еще нет, но тенденция к снижению продолжилась, считает президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев. Президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский оценивает уменьшение поголовья с начала прошлого года в 3%. Кроме того, по данным Росптицесоюза, весь прошлый год, за исключением января, апреля и мая, снижалось количество произведенных яиц - в целом их было произведено 41,3 млрд шт., что на 1,8% (800 млн шт.) меньше, чем годом раньше.

Птицеводство было первым направлением животноводства, по которому Россия сумела выйти на самообеспечение. В 2002 г. был ограничен импорт мяса птицы (в первую очередь - куриных окорочков из США), что дало толчок развитию внутреннего производства. По данным «Черкизово», весь рынок мяса птицы в России в 2013 г. составил 4,3 млн т, 88% из которых пришлось на отечественную продукцию. При этом в птицеводстве самая низкая из всех видов мяса доля импорта: за 2012 г. она составляла 14%, тогда как в свиноводстве - 34%, а в производстве говядины - 43% (данные из презентации «Черкизово»), пишет газета «Ведомости».

Главная причина нынешнего сокращения поголовья - резкое снижение рентабельности производства: в первую очередь - яиц, в меньшей степени - мяса бройлеров, говорит Давлеев. С такой оценкой причин кризиса согласен и гендиректор ИКАР Дмитрий Рылько.

Это связано с рекордно высокими ценами на корма с ноября 2012 г. по август 2013 г. (цены на зерно урожая 2012 г. были беспрецедентно высокими). В то же время отпускные цены на мясо не демонстрируют заметного роста уже три года и держатся на уровне 75 - 85 руб./кг, говорит Давлеев. В результате производители, по его словам, зачастую продают мясо даже ниже себестоимости.

Единственный публичный производитель мяса птицы - группа «Черкизово» в отчетности за девять месяцев 2013 г. указывала, что валовая прибыль ее птицеводческого бизнеса сократилась на 40%, а валовая маржа снизилась с 28 до 17% - «в основном по причине высокой стоимости зерна». Отпускная цена на мясо птицы в рублях выросла за девять месяцев 2013 г. на 1% до 76,78 руб./кг, а в долларах снизилась на 1%, указывала группа.

Тарифы ЖКХ выросли, цены на корма остаются высокими, а розничные цены в торговых сетях не растут пропорционально расходам, говорит гендиректор «Леноблптицепрома» Юрий Трусов. С сентября 2013 г. по февраль 2014 г. 1 кг зерна подорожал на 3 руб. - в таких условиях наращивать поголовье невыгодно, говорит коммерческий директор птицефабрики «Роскар» (мясное и яичное направления) Максим Жемчужников (свои комментарии он передал через пресс-службу). Проблема связана в первую очередь с политикой сетей - они, несмотря на рост издержек производителей, отказываются поднимать закупочные цены на мясо птицы, которые не повышались с ноября 2012 г., добавляет главный экономист птицефабрики...

Источник:   www.agronews.ru

07.02.14 Н.Федоров. Первый год в ВТО не оказал "существенного влияния" на АПК.

     Первый год членства России в ВТО не оказал существенного влияния на работу агропромышленного комплекса, заявил глава Минсельхоза Николай Федоров на совещании у премьер-министра РФ Дмитрия Медведева, передало агентство Прайм.

"Первый год работы в ВТО значительного влияния на состояние агропромышленного комплекса пока не оказал", - сказал он.

Федоров добавил, что Минсельхоз ведет мониторинг динамики импорта продовольственных товаров на территорию России и стран Таможенного союза. В 2013 году импорт сельхозпродукции и продовольствия в Россию возрос на 3,7%, тогда как годом ранее было зафиксировано сокращение на 5,1%.

При этом импорт мяса и мясной продукции в 2013 году сократился на 12,4% за счет развития собственного производства, сказал министр.

Источник:   www.agronews.ru